Grilling Now Carnivor @Kelapa Gading

Kelapa Gading merupakan salah satu pasar yang ramai untuk dunia kulinernya, kita bisa menemukan makanan apapun di kelapa gading, sangat lengkap, mungkin hidangan dari sabang sampai merauke dan hidangan international dari manapun juga ada di Kelapa Gading, ditambah lagi pasarnya yang bertipe punya euphoria tinggi kalau ada sesuatu yang baru buka, oleh karena itu tak heran jika banyak restaurant dan cafe yang membuka cabang di Kelapa Gading, salah satu yang terbaru adalah Carnivor Barbecue Specialist


Kita pasti sudah tak asing dengan nama yang satu ini, salah satu restaurant yang paling ramai di Pantai Indah Kapuk. Carnivor Barbecue Specialist, selain di PIK mereka juga ada di Sunter dengan nama yang berbedak, yaitu Carnivor Meat Company, tetapi  mereka sama kok. Sesuai dengan namanya menu-menu mereka di dominasi oleh western food, yang di grill, seperti steak, pork ribs, kemudian selain itu juga ada pasta dan pizza, masih banyak menu lainnya deh yang asik-asik hehe.

Di Kelapa Gading, Carnivor Barbecue Specialist ini terletak di Boulevard Raya disebelah BCA yang besar, letaknya ini satu ruko dengan Ikkudo Ichi Ramen, dan tulisannya cukup besar juga, jadi pasti keliatan, kalau kalian ke Kelapa Gading dari Kayu Putih, maka nanti akan ada di sebelah kanan anda, sehingga harus putar balik, kalau yang dari pegangsaan tinggal belok kiri di bundaran dan lurus saja melewati Wisma Gading Permai, tak jauh dari satu akan terlihat, kalau yang datang dari arah MOI juga tinggal ikuti bundaran ambil arah yang ke Kayu Putih ya hehe, tempatnya strategis dan gampang ditemukan.

Meski baru buka, nampaknya fans mereka juga sudah banyak terbukti dengan ramainya tempat makan ini ketika grand opening, inilah salah satu daya tarik Kelapa Gading sehingga usaha kuliner berani untuk membuka cabang di sini. Desain tempatnya kurang lebih sama dengan cabang-cabang lain, temboknya berbata-bata kemudian pencahayaan yang warm, ada pohon-pohon sintetis di dalam ruangannya, sehingga memberi kesan "hijau" , suasana makan yang nyaman sangat terasa di restaurant yang satu ini, selain itu pelayanannya juga sangat baik, ramah dan memahami menu-menu yang mereka miliki.

Sebagai appetaizer kami mempunyai Crispy Tortilla Salad yang merupakan salah satu menu andalan di sin dan paling banyak di pesan sebagai menu pembuka di Carnivor
Salad ini sangat unik dengan Tortilla Bowl nya yang tidak di miliki di restaurant lain nya, dengan mix salad dan honey mustard dressing di tambah chiken fillet sangat mengugah gairah makan

Menu berikutnya adalah salah satu menu andalan juga dari Carnivor, yaitu Pork Ribs full rack ini berisi 8 ruas baby back ribs yang telah dimasak dengan saus spesial dari Carnivor sampai empuk kemudian barulah digrill dengan saus pilihan saya yaitu original BBQ Sauce yang rasanya enak ! dagingnya ini memang sangat empuk dan bumbunya juga meresap ke dalam dagingnya, disajikan lengkap juga dengan french fries dan saladnya, recommended !

Carnivor juga menyajikan beberapa macam pizza, salah satu nya americano pizza, kelihatan nya biasa tapi rasa nya luar biasa , dengan kombinasi tomato sauce untuk based nya, dan dengan topping peperoni, sausage, and tomato, dan mozarella cheese nya yang membuat rasa nya sangat luar biasa, uhhhhh numero uno

Steak Australian Prime Cut Tenderloin with cheese, hanya beda jenisnya dagingnya saja, dan tentunya tenderloin ini lebih empuk lagi meski tersaji dalam ukuran yang lebih kecil 150 grams, tapi hal ini tidak mengurangi nikmatnya rasa steak di sini, oh iya pilihan saucenya adalah BBQ, Spicy BBQ, Sweet Honey, Peri-Peri, Blackpepper, and Cream Mushroom. Untuk pilihan side dishnya juga ada french fries, potato jacket, mashed potato dan juga buttered rice, lengkap juga disajikan dengan simple salad yang berisi selada, wortel dan kol ungu, dengan dressing vinegar serta garlic, simple tapi enak !

Seperti Restaurant lainnya kami juga mempunyai berbagai macam pasta, Bacon Cream Pasta dengan creamy sauce yang berbeda seperti restaurant lain dengan pork bacon
hemmm yummy

 Beverage kami beraneka ragam dari flauvor tea, flauvor beer, coffee, dan sangria wine
dengan rasa yang tidak kalah menggiurkan dari restaurant lainnya